コラーゲンとは

コラーゲンは、重要な美容成分として知られていますが、それだけにとどまりません。
しっかり歩くなどの基本動作が、つつがなく続けられるのも、この成分が十分にあるからこそです。

 

コラーゲンは、摂取後にいったんアミノ酸に分解され、そのうちのある部分が、代謝で再合成されて利用されます。
アミノ酸からは、体内で骨芽細胞や軟骨組織などの特定の細胞で作られ、骨や軟骨の形成に重要な役割を担っています。
また、皮膚組織の多くを占める美肌成分でもあり、不足すれば肌荒れの原因になります。目の水晶体や角膜にも多く含まれていて、目の健康を保ってくれてもいます。

コラーゲンを摂ってもむだ?

コラーゲンは、重要な美容成分として知られていますが、それだけにとどまりません。
しっかり歩くなどの基本動作が、つつがなく続けられるのも、この成分が十分にあるからこそです。

 

コラーゲンは、摂取後にいったんアミノ酸に分解され、そのうちのある部分が、代謝で再合成されて利用されます。
アミノ酸からは、体内で骨芽細胞や軟骨組織などの特定の細胞で作られ、骨や軟骨の形成に重要な役割を担っています。
また、皮膚組織の多くを占める美肌成分でもあり、不足すれば肌荒れの原因になります。目の水晶体や角膜にも多く含まれていて、目の健康を保ってくれてもいます。

コラーゲンを食べ物で摂取するには

食べ物から直接、摂取する場合は、鶏肉の手羽や魚の皮など、骨・皮の部分を中心に摂取するのがベストです。
ほかに、フカヒレ、豚足、砂肝など、プルプルの弾力性のある食品がおおむね該当します。
また、骨付き肉を煮込んで、冷めると煮汁がゼリー状になりますが、これはコラーゲンがしみ出したものです。
これ自体が高品位のサプリのようなものなので、捨ててしまわずに煮汁ごといただくのがオススメです。

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